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OPERATION MACARONS EPISODE FINAL

24.09.2007 …

Par nadidine1

Chose promise, chose due. Je vous montre la fin de notre cours de macarons.

Après le croutage des biscuits, on passe à la phase cuisson :

  • DANS LE FOUR :

  • A LA SORTIE DU FOUR :

Le remplissage des marcarons :

  

L'opération finale : LA DEGUSTATION

hUMM c'est délicieux même la dernière série à la pomme tatin où on c'est quelque peu trompé dans les ingrédients hihi

Les élèves sont très heureux de cette superbe après-midi

On a remis le diplôme du "meilleur chef macaron" à FX

Si vous souhaitez suivre un cours avec FX LE CHEF contacter la librairie BADIANE pour vous inscrire vous ne le regretterez pas

Si vous n'habitez pas LYON vous pouvez aller consulter le site

www.puregourmandise.com

où le marcaron est à l'honneur

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V
visiteur_Julie
21/03/2008 19:21
on se demande ?uoi tu pensais Nadine, pour te tromper entre la farine et le sucre glace ?perso, les macarons je pr?re les croquer qu'essayer de les faire :-)
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V
visiteur_coucou
25/09/2007 15:08
j'en aurai bien mang?n de chaqueje suis pass?apidement sur le sie que tu nous dones mais je l'ai surtout gard?ans mes favors caril y a plein de recettes de macarons,merci ?oi et gros bsousamiti?<br /> Sylvie "maminou"
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N
nadidine
25/09/2007 14:39
on a fait expr?de faire une erreur pour voir si FX LE CHEF suivait bien nos faits et gestes QUELLE ERREUR !!!!!!Il est vrai qu'on ?it quelque peu dissip? la marquise des iles qui se pr?re a essayer la recette toute seule comme une grandeCHEF FX assures tu le S.A.V. ?
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V
visiteur_Chef FX
25/09/2007 14:37
Ch? Marquise des ?s ou Nadidine, il est fort regrettable que je ne puisse rajouter de photos car vos lecteurs vous auraient vue sous un autre jour... et comprendraient mieux l'erreur que vous avez faite en mettant de la farine au lieu du sucre glace... lol
Répondre
N
nadidine
25/09/2007 13:38
message perso ?'attention de fx : malheureusement pour toi on peut pas ins?r de photos dans les commentaires hihila marquise des iles
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